HƯỚNG DẪN 6 CÁCH LÀM MỨT ME CHUẨN ĐÓN TẾT CANH TÝ 2020



Mứt me là một món ăn rất phổ biến ở miền Trung và miền Nam. Nếu biết cách làm mứt me, bạn có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn và phù hợp với khẩu vị của mình.
Mứt là một trong những món đặc trưng của ngày Tết. Hầu như bất cứ gia đình nào cũng thường mua mứt để đãi khách trong dịp năm mới. Nhưng thường mứt tết có vị ngọt nên mứt me sẽ là lựa chọn tuyệt vời để khay bánh tết của bạn thêm phần đa sắc đa vị.
Vậy tại sao bạn không tự làm mứt me tại nhà để chuẩn bị cho dịp tết canh tý 2020 sắp tới, vừa đảm bảo vệ sinh vừa điều chỉnh vị ngọt theo sở thích từng người. Hiện nay, có rất nhiều loại mứt me với đa dạng hương vị. Bài viết dưới đây Tin tức và ẩm thực sẽ hướng dẫn bạn các cách làm mứt me ngon để đón tết canh tý 2020 nhé.
MỨT ME VIÊN
Mứt me viên vẫn luôn là một món ăn chưa bao giờ hết HOT trong những ngày Tết. Và các bạn biết không? Chỉ còn gần 1 tháng nữa thôi là đã đến Tết canh tý 2020 đến rồi, thế nên chúng ta phải nhanh tay học làm các món mứt thơm ngon thôi chứ nhỉ. Để tìm hiểu xem cách làm mứt me viên này cần chuẩn bị những nguyên liệu gì và cách tiến hành ra sao thì mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây của mình nhé!
Nguyên liệu làm mứt me viên
– Me: 60 gram
– Nước lạnh: 50ml
– Đường: 150 gram
– Mật ong: 5 thìa
MỨT ME XANH NGUYÊN TRÁi
Nhiều năm gần đây mứt me được nhiều gia đình ưa chuộng cho khay mứt ngày tết. Hôm nay cùng vào bếp thực hiện món mứt me nguyên trái để chuẩn bị đón Tết nhé!
Món mứt me chua chua ngọt ngọt, sóng sánh ánh nâu vàng luôn hấp dẫn trẻ nhỏ cũng như người lớn. Với những bước đơn giản bạn sẽ có món mứt me nguyên trái ăn hoài không ngán cho cả gia đình trong dịp Tết.
Những nguyên liệu cần có để làm món mứt me nguyên trái
1kg me chua xanh
800gr đường kính trắng
Muối
MỨT ME VỊ CHANH MUỐI
Vị chua chua của me quyện cùng vị ngòn ngọt của đường và vị mặn mặn của chanh muối cùng vị cay cay của ớt khiến món Mứt Me dễ ăn vào những ngày Tết…
Nguyên Liệu
• 500 gr me
• 400 gr đường
• 2 trái chanh muối
• Ớt bột, bột năng
CÁCH LÀM MỨT ME KHÔ CHUA CAY NGÀY TẾT
Hồi nhỏ, tin trức và ẩm thực hay được cha mẹ mua cho bịch mứt me chua chua, ngọt ngọt để ăn. Rồi sau này đã trưởng thành, cái hương vị ấy dường như khó làm bạn quên được. Nhưng, bây giờ chắc khó mà tìm lại món mứt me tròn vị như trước nữa. Dù vậy bạn vẫn là “fan ruột” của món ăn vặt dân giã này. Đã thế thì chi bằng học cách làm mứt me chín tại nhà để cho mình và cả gia đình cùng thưởng thức rong dịp tết canh tý 2020 sắp đến đi. Bạn sẽ không nghĩ rằng để tạo ra một món mứt me khô chua cay mà lại chỉ đơn giản như thế này đâu.
Nguyên liệu cần có để làm mứt me khô chua cay cần có
• Me chín.
• Đường cát trắng.
• Gừng tươi loại già.
• Cam thảo.
• Giấy bóng kiếng.
Hãy chọn me đã chín tới để làm mứt ngon nhất
MÓN MỨT ME DẺO NGỌT CÓ VỊ CAY NHẸ
khi ăn ai cũng phải xuýt xoa với cái vị ngon của món mứt me. Me là một trong số loại quả có vị chua ngọt được rất nhiều người yêu thích. Thông thường me hay được sử dụng trong những món canh chua hay là làm nước sốt và làm cả ô mai. Ngoài ra me còn được sử dụng làm món mứt cũng rất thơm ngon khiến rất nhiều người phải mê mẩn khi thưởng thức. Hiện nay không khí tết đã bắt đầu nhộn nhịp hơn, mọi người mọi nhà đang bắt đầu chuẩn bị sắm Tết. Để có thể tự tay làm món mứt me chuẩn bị cho những ngày tết thì các bạn hãy cùng vào bếp cùng tin tức và ẩm thực và bắt tay chế biến món mứt me dẻo ngọt hấp dẫn dưới đây nhé.
1. Những nguyên liệu cần sử dụng khi chế biến món mứt me dẻo ngọt
– 5 lạng me chín
– 3 lạng đường cát trắng
– 1 thìa cà phê muối
– 50 gam mè
– 1 lạng gừng
CÔNG THỨC CÁCH LÀM MỨT ME UỐNG NƯỚC ĐÁ TUYỆT NGON CHỐNG NGẤY NGÀY TẾT
Thường thì tết mọi người cứ uống bia và nước ngọt. Nhưng uống nhiều thứ nước có cồn này sẽ không tốt cho sức khỏe đâu. Mà thay vào đó bạn hãy thử làm một ly nước đá pha với mứt me vừa chua vừa ngọt lại thanh giú chống ngấy mùi dầu mỡ thức ăn ngày tết nữa chứ. Cách làm món mứt me uống nước đá này cực kỳ đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu gồm có:
– 200g me chín: 200g
– 50g đường nâu
– 1 lát dứa
– 1 nhánh gừng nhỏ
– Vừng, lạc đủ dùng
Bảo quản mứt me như thế nào ?
Mứt me sau khi thành phẩm đóng túi kỹ càng, chúng ta nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Thời gian tốt nhất để bảo quản mứt me là trong vòng 1 tháng. Tránh cho me tiếp xúc với không khí nhiều sẽ làm cho me dễ chảy nước và hư hỏng nhé!
Một bí quyết nhỏ để bảo quản mứt me được lâu hơn chính là tránh để mứt tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, điều đó sẽ làm mứt dễ chảy nước và sinh sôi nhiều vi khuẩn dễ làm hư mứt hơn.
======================================
PhuQuocTV là kênh thông tin và review, chia sẻ địa điểm du lịch, kinh nghiệm du lịch, lịch trình du lịch, các tuyến điểm trong và ngoài nước, ĐẶC BIỆT LÀ DU LỊCH PHÚ QUỐC. Với sự đam mê du lịch , chúng tôi mong sẽ đem đến những thông tin hữu ích nhất cho chuyến du lịch của bạn và gia đình.
Contact đóng góp ý kiến: 0915 83 25 26
Website:

Email: dulichphuquocxanh@gmail.com

Xem thêm các bài viết Nông Nghiệp : https://vitela.org/category/nong-nghiep

Join The Discussion